最近，身边“阳了”的朋友又多了起来

很多人在感染初期

会遇到发热、咽喉痛、乏力、食欲下降等症状

免疫系统和病毒作战时

饮食就是后勤保障

阳了之后怎么调整饮食呢？

毫无食欲又该怎么办？

别急，疾控君为大家准备了这期健康食谱

快来看看吧！

食欲尚可时怎么吃？

如果症状不严重、食欲还可以，就按膳食指南中的平衡膳食宝塔来吃，遵守食物多样、营养均衡、少油少盐的原则。

具体如下：

尽量做到粗细搭配，种类在3种以上，除大米、面粉细粮外，可选择糙米、燕麦、豌豆、绿豆、红薯、马铃薯等粗粮。

碳水供能效率高，容易消化，从胃到小肠的“胃排空时间”短，且在口腔咀嚼时分泌的唾液淀粉酶会消化一部分食物，给到胃的消化压力会小一些。

蛋白质需要用到的消化酶较多，比起碳水更难消化。生病时需要补充优质蛋白质，但也不能贪多。

烹调油首选富含单不饱和脂肪酸的植物油

少量多次饮水

每天饮水至少1500mL，少量多次，可选择白开水、淡茶水、蔬菜汤等。

选择少量多餐，以尽量达到平时食量

尽量将食材切碎切细、煮软煮透，减少胃的工作负担。且颗粒越小、组织越松散的食物，和消化酶的接触面积也越广，消化吸收会更快。

发烧没食欲怎么办？

可暂时以粥类、藕粉、果汁、酸奶等流质/半流质食物为主；

尽量选择食物种类多样化，如杂粮粥、虾仁粥等；

保证每日饮水量1500mL以上。

咽喉痛吃什么比较好？

雪梨、银耳、百合、橙子、罗汉果等有助于改善咽痛，可煮水或炖汤食用；

避免饮食过热加重黏膜损伤，可选温热饮食或常温饮食。

味觉失灵怎么吃？

做饭放点酸辣口调味料和小菜，比如醋、柠檬汁、番茄汁、泡菜、酸萝卜、辣白菜；

如果有嗓子疼的症状或不能吃辣，就不要选择辣味的调味品或小菜了，减少对咽部的刺激。

大量出汗、呕吐/腹泻怎么办？

饮食清淡少油，避免生冷、刺激性食物；

适量增加营养，如蔬菜粥、鸡蛋羹、蒸山药/南瓜等；

及时补充水和电解质，如果有脱水症状（如尿量减少等），可饮用补液盐（可提前买好备上）。若出现明显脱水症状或精神状态萎靡，需尽快就医。

咀嚼消化功能有问题吃啥？

尽量把食材处理成流质的。比如蛋白质就吃牛奶、酸奶、鸡蛋羹等，碳水就吃粥、喝糊糊，蔬菜切碎了放进粥里，水果煮软了捣碎再吃。

总的来说，感染新冠病毒后不需要在饮食上做很大改变。优质蛋白+优质碳水+蔬菜水果，谨遵这条公式吃，就是在给身体补充“弹药”，让身体尽快把病毒干掉！

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